おウチでつくっちゃおうっと! Let's マイ・カクテル
メインのお酒:シャンパン
おめでたい席にぴったりで、華やかなお酒「シャンパン」。グラスに立ち上る泡、芳醇な香りが至福の時を運んでくれます。シャンパンの代わりに、辛口でさっぱりとしたタイプのスパークリングワインを使っても、もうもう十分楽しめます。
■ミモザ
ミモザの花のような、鮮やかなオレンジ色のカクテル。さっぱりと飲めるので、食前酒としてもおすすめです。
●作り方
よく冷えたシャンパンとオレンジジュースをグラスへ入れ、ステアすればでき上がり。
●使用グラス:シャンパングラス(フルート型)
★taste:甘口
★強さ:弱い
■キールロワイヤル
ロワイヤル(王)に恥じない、貴品あふれる一杯。白ワインベースのキールを、さらに爽やかな飲み口にしたカクテルです。
●作り方
グラスにカシスリキュールを入れて、よく冷えたシャンパンで満たしてでき上がり。
●使用グラス:シャンパングラス(フルート型)
★taste:さっぱり
★強さ:普通
■マドンナ(北村さんoriginal)
シャンパンとイチゴの取り合わせが、とっても贅沢なカクテル。フルート型のオシャレグラスなら、なおベター。
●作り方
ミキサーにイチゴを入れ、ペースト状になるまで回す。ペースト状になったらカシスリキュール、ホワイトキュラソーを入れもう一度回す。ミキサーの中身をグラスに注いでシャンパンで満たし、ステアしてでき上がり。
●使用グラス:シャンパングラス(フルート型)
★taste:さっぱりした甘さ
★強さ:普通