おウチでつくっちゃおうっと! Let's マイ・カクテル
メインのお酒:チョコレートリキュール<モーツアルト>
モーツアルト生誕の地、ザルツブルグ(オーストリア)産。厳選したチョコレートにクリームを配合、キルシュで香りのバランスを整えた、とても滑らかなリキュール。
■モーツアルトミルク
モーツアルトの最もスタンダードな飲み方。ココアのような味は、デザート感覚で何杯でもいけちゃいそう。牛乳で濃度を調節して、自分好みで召し上がれ。
●作り方
チョコレートリキュールとよく冷えた牛乳を、氷の入ったグラスへ入れ、ステアすればでき上がり。
●使用グラス:タンブラー、ゴブレット
★taste:甘口
★強さ:弱い
■モーツアルトミント
味は、まさしくチョコミント。甘すぎないので、男性にもおすすめです。バレンタインには、女性から男性へプレゼントとしても最適な一杯。
●作り方
チョコレートリキュールとホワイトミントを氷の入ったグラスへ入れ、ステア。ミントの葉を飾る。
●使用グラス:タンブラー
★taste:甘い
★強さ:弱い
■アレキサンダーブラザー(北村さんoriginal)
甘いと思いきや、ブランデーがしっかり締めた大人の味わい。食後酒やないとキャップにおすすめのカクテルです。
●作り方
氷の入ったシェイカーに、チョコレートリキュールとブランデー、生クリームを入れ、シェイク(シェイカーがない場合はステア)。グラスに注いで、飾りに削ったホワイトチョコレートを飾ればでき上がり。
●使用グラス:カクテルグラス
★taste:濃厚
★強さ:少し強い