おウチでつくっちゃおうっと！ Let's マイ・カクテル
メインのお酒：アプリコット・ブランデー
フランス生まれの、あんずのリキュール。果物を醗酵させ、蒸留して造ったお酒をブランデーと呼ぶことから、アプリコットのリキュールもブランデーと呼ばれるのです。まろやかでフルーティでありながら、切れのよい味わいです。
■バレンシア
スペイン南部のバレンシア地方をイメージしてつくられたカクテル。アプリコットとオレンジが混ざりあったその味は、コク深いジュースのよう。甘すぎる場合は、少しレモンジュースをたしてもグー。口当りのいいカクテルです。
●作り方
氷の入ったグラスにアプリコットブランデー、オレンジジュースを入れてステア（なるべくならシェーク）。カクテルグラスに移して、でき上がり。
●使用グラス：カクテルグラス
★taste：甘口
★強さ：弱い
■パラダイス
アプリコットの甘さと、オレンジジュースのさわやかさが奏でる味わいは、まさにパラダイス！ フルーティーな味わいを、ドライ・ジンでしっかり締めた、大人の雰囲気を漂わせる、少しきつめのカクテルです。
●作り方
氷の入ったグラスにアプリコットブランデーとオレンジジュース、ドライ・ジンを入れてステア（なるべくならシェーク）。カクテルグラスに移して、でき上がり。
●使用グラス：カクテルグラス
★taste：甘め
★強さ：強め
■チャリー・チャップリン
スロー・ジン（スローベリーというプラムをスピリッツで浸漬し、ジュニパーベリーの香りを加えたリキュール）とアプリコットの甘酸っぱい関係は、キュートでおしゃれな初恋の味。本来は、シェイクしてからオンザロックスタイルで作る変わり種なんです。最近、人気のカクテルです。
●作り方
氷の入ったグラスに、アプリコットブランデーとスロー・ジン、レモンジュースを入れてステア（なるべくならシェーク）。
●使用グラス：タンブラー又はコリンズグラス
★taste：甘酸っぱい
★強さ：強め
